紀錄片日本大使的饕餮盛宴于2006年在英國上映,劇情講述了 日本菜的精華是什么?海膽?魚生?時令蔬菜?優美景致?本片就將為大家揭示日本菜的精髓,大家一起來看英國大廚做出的日式饕餮盛宴! Rick Stein 是英國老資格的電視名廚,以做海鮮菜為名,在Cornwell開了好幾家飯店、Fish & Chip 店等,還曾經為BBC做過好幾個各地烹飪飲食習慣的系列。Rick Stein 訪問了東南亞和東亞(包括中國)等地,研究當地的飲食習慣和烹飪手法。
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